(资料图)
一、关于绞肉读音的读法
1、读法:[ jiǎo ròu ]
二、关于绞肉读音的释义
2、基础释义:肉类制品生产中,将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径,切碎程度越大则切面数应当越多。
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互联网 2023-03-08 19:49:44